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中新网广东新闻5月21日电 (许青青 李获)2023年道滘粽子节20日至21日在中国特色美食名镇东莞道滘镇举行。
道滘美食文化源远流长,素有中国特色食品名镇的美誉,“道滘粽”“道滘肉丸”“道滘米粉”等传统美食更是远近闻名、驰名中外。近年来,道滘镇大力推动食品产业发展,涌现出佳佳美、思朗、东鹏等一批知名食品企业,出台了系列扶持办法,高质量打造全市食品饮料产业集群核心区,道滘的知名度和美誉度不断提升。
此次道滘粽子节由东莞市道滘镇政府主办,旨在推动食品、文化与旅游深度融合,让美食资源、文化底蕴和产业基础加快转变为经济发展新优势,吸引更多客商和企业认识道滘、品味道滘、投资道滘。同时,通过打造美食、文化、商贸交流平台,以全面展示道滘食品文化创意优势、品牌优势和商贸优势,擦亮美食文化名片,推动特色产业转型升级,致力为道滘实现高质量发展注入新动力和活力,助力打造现代化和美道滘。
本次粽子节融入开幕式、道滘粽展销会、道滘粽手艺人擂台、非遗包粽技艺体验、火柴盒音乐会等多项文化活动,打造集美食体验、文化交流于一体的综合节庆盛会,致力于搭建食品展销、食品交易、食品产业合作的商贸平台。
活动期间,主办方还举办了高“粽”祝福活动仪式,向道滘中学生代表赠高“粽”祝福,同时宣布面向全省部分高三学生赠送高粽祝福。活动现场还举办道滘粽大单订货集体签约仪式,以及道滘吉祥物首发式。(完)